Culture sur brûlis
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Présentation
La culture sur brûlis est une technique agricole qui consiste à brûler une terre pour défricher la végétation existante et, du même coup, fertiliser le sol grâce à la cendre ainsi créée. Cette technique cause des dégâts considérables à l’environnement et aux espèces animale. Elle est malheureusement encore largement utilisée à Madagascar.
Nom officiel
Culture sur brûlis
Noms d'usage
Tavy
